1、小吃街在合群路南段(黔灵西路南--延安西路北这一段)。
2、在省外也大名鼎鼎的贵州名菜诸如花江狗肉,凯里酸汤鱼等,在贵阳都能吃到,往往比出产地更好吃。
3、所以呢,到了贵阳不好好品尝品尝美食就太对不起自己了。
(相关资料图)
4、八大小吃肠旺面:肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃,它是由猪大肠,鸡蛋面条,绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。
5、汤色鲜红,血旺嫩滑,鸡汤油亮而不腻,辣而不猛,回味悠长。
6、在贵阳市内各粉面店都有。
7、恋爱豆腐果:烤豆腐果在贵阳人中被戏称为“恋爱豆腐果”,将豆腐果放在带有小孔的铁盘上,用小铲不断翻动烤煎,烤到表面黄亮鼓起时,用竹片将豆腐果当腰剖开,加入辣椒,蒜,酱油等佐料,咸辣嫩烫,满口喷香,滋味非常诱人。
8、一般在贵阳各小吃街上,农贸市场均有售。
9、豆腐圆子:贵阳的名小吃豆腐圆子以雷家为正宗。
10、雷家豆腐圆子相传为贵阳一位叫雷三娘的妇女首创,迄今已有七十多年历史。
11、圆子以豆腐为主料加工而成,色呈焦黄,外脆内嫩。
12、食用时用酱油,葱花,辣椒,麻油,醋配成蘸水,趁热蘸食,爽脆嫩滑,香气扑鼻,5毛钱一个。
13、还可用细篾丝三五个一串,十分方便。
14、最正宗的豆腐圆子在省府西路。
15、丝娃娃:因形状像婴儿的襁褓而得名,其实说穿了就是素春卷。
16、用来卷菜的是很薄很薄的一层面皮,把各种切成丝的蔬菜通通往上放,然后卷起来,加上调料直接塞入嘴里。
17、黔灵公园门前的路上有很多卖“丝娃娃”的小店,白天想吃这是一个比较集中的点,晚上夜市食街上一般都有。
18、牛肉粉:贵阳牛肉粉以花溪王记最为有名,贵阳市内有好几家连锁店,大营坡和都司路中天广场一楼的比较出名,总店在花溪。
19、因为有别于其他贵州粉的独特汤底而闻名,一般都要排队才能吃到。
20、牛肉炖得烂熟,切得很薄,米粉爽滑微韧,汤味醇厚,撒上佐料后辣烫鲜香,混合着浓郁的辣椒和牛肉的香浓气息。
21、买票端粉,3元一碗,加浇头另算。
22、小贴士:牛肉粉上通常放一些“莲花白”,也就是我们俗称的泡菜的一种,以卷心菜制成。
23、酸甜可口,非常开胃,去“王记”一定要记得叫服务小姐帮你多放莲花白。
24、红油米豆腐:这是贵阳的一种名小吃,主要是在夏季当作消暑食品。
25、选用贵阳本地大米作原料制作而成,贵阳人吃米豆腐实际上就是吃米豆腐的佐料,因此红油豆腐的佐料配得比较多。
26、其特色为色泽红亮,香辣可口,清凉。
27、黄粑:黄粑是一款有着百年历史的名小吃,撕开绿色棕叶,便觉糯香四溢,咬上去更是绵软弹牙,如用黄耙炸,煎,烤,烙,炒等食法,嚼在嘴里会有外酥内糯的感觉,回味长远,是老幼皆宜的大众食品。
28、其特点是色泽黄润,香甜可口,粑糯软绵。
29、豆沙窝:这是一种油炸糯食,在糍粑中放入豆沙馅,用油烹炸而成,具有色泽金黄,外酥内软,糯香爽口的特点。
30、馅心咸鲜,老少皆宜。
31、贵阳清早街头巷尾都有卖,一张桌子,架一油锅,现做现炸,人们老远就闻到浓浓的糯米香,路人走上前丢下一元钱拿起一个边走边吃,也有买了回家当早餐。
32、外脆里糯,喜甜爱咸都可得到满足,吃完满口留香。
33、人多的地方啊,特别是大学门口,工厂附近扩展资料贵阳小吃街有:1:二七路小吃街地址:贵阳市南明区二七路29号2:开阳小吃街地址:贵阳市开阳县磷都大道234-163:联盛小吃街地址:贵阳市乌当区绿地·联盛国际4:联盛小吃街地址:贵阳市乌当区诚信北路8号绿地·联盛国际乐活公寓A座118。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
标签:
精彩推荐
幸福源自关爱,和谐来自于希望,生命因关爱而美丽,人间因感恩而和谐。6月1日上午,由郑州慈善总会主办,祝
工业汽轮机是指直接用汽轮机作为原动机来驱动一些大型的机械设备,如大型风机、给水泵压缩机等功率比较大的
作者:芳草屋来源:帆书原樊登读书(ID:readingclub_btfx)生活实苦,但一点一点地往前熬,久了便没有那么
向着温暖的地方,一路前行,沿途所遇见的,都是美好的时光,所赠予的礼物。云南,是很多人喜欢的地方,温暖
《曹刿论战》出自《左传》,讲述了春秋时期,草根战略家曹刿在长勺之战中的精彩表现。在曹刿的精妙规划
6月2日消息,据中证报,网传一则比亚迪西安工厂起火视频,视频画面显示现场浓烟滚滚。从比亚迪获悉,西
日前,“东法猎赖”夏季集中执行行动暂告一段落、顺利迎来收官。行动期间,内蒙古鄂尔多斯市东胜区人民...
能源危机引发连锁效应!欧洲突然从无煤可用到库存过剩,去年,为了挽救欧洲经济免于电力枯竭,人们囤积了大量
2023年高考在即,上海市教育考试院官方微信“上海国子监发布”发布重要考试提示! 请考生做好个...
中国网财经6月2日讯据中国物流与采购联合会网站消息,中国物流与采购联合会发布的2023年5月份中国物流业景
同花顺数据中心显示,江天化学6月1日获融资买入72 88万元,占当日买入金额的10 24%,当前融资余额4652 92万
6月1日,居民在宣恩县贡水河畔的民族风情走廊休闲。近年来,位于湖北省西部山区的恩施土家族苗族自治州宣恩
烟台黄渤海新区零工市场推出“惠工早餐摊”中工网讯(工人日报-中工网记者杨明清张嫱通讯员宋洁)“早上...
1、m毫M以前用的物质的量浓度单位。2、现在是mol LmM=10^-3mol L。相信通过1mm这篇文章能帮到你,
现货黄金日内涨幅达到1 00%,报1982 10美元 盎司;COMEX黄金期货主力最新报1999 70美元 盎司,日图涨0 89%;
商务部发展报告显示,2020年中国零食行业总产值已超3万亿元,预计20至24年复合增长率将超过8%,到2024年零
1、买遮阳伞时要注意伞里是否有个卷标写明这把伞是抗UV的,也就是这把伞真的可以防紫外线(一般的伞其实是
5月31日,娄底市市场监管局党组书记、局长付凯军带队,对娄底一小周边商店“五毛食品”开展专项检查,正...
1、《十月》暂不接受电子投稿,只接受纸质投稿。2、《十月》刊载散文、中篇短篇小说,诗歌,《十月·长...
想必现在有很多小伙伴对于去相亲第一次见面不爱说话方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收
资讯News
10-09
08-15
07-07
11-03
11-03
11-03
11-03
11-03
11-03
11-03
11-03
11-03
11-03
聚焦Policy
当好农民工的“护薪人” 近日,罗某等7名农民工在收到被拖欠的工资后,纷纷打电话向江西省南昌市...
“通讯录里所有人都知道我欠钱了” □ 本报记者 韩丹东 □ 本报见习记者 张守坤 ...
大连宝马车撞人案肇事司机被判死刑 本报讯 记者韩宇 10月29日,辽宁省大连市中级人民法院一审...
医院财务迷上网络赌博输光5000万元公款 □ 本报记者 马维博 □ 本报通讯员 汪宇堂 曹...
辊环车削 雕琢毫厘(工匠绝活) 【绝活看点】 23年来,雷虎始终扎根一线,改进钢材轧制工艺...
交警严查超标电动自行车挪用“白牌” 截至昨晚6时,处罚电动自行车违法行为共计6585笔;下一步将...
明起寒潮来袭 北方气温普降10℃以上 中央气象台预计,本周日北京平原地区最低气温降至-4℃左右...
多种蔬菜价格降幅达五成 包括菠菜、蒿子秆等 预计本月中旬蔬菜恢复供需平衡 本报讯(记者...
北京周日最低气温或达-4℃ 本报讯(记者 赵婷婷)北京青年报记者昨天从中央气象台获悉,新一股...
昌平一家四口确诊新冠肺炎 天通北苑第二社区升级为中风险地区 朝阳两涉疫校区及16所学校停课 ...