【资料图】

夹心肉切法应该根据肉的种类和大小而定。

1. 如果夹心肉是较薄的肉片，可以将它们平铺在砧板上并轻轻敲打几下，使其变得更薄更均匀，然后将其切成所需的形状和大小。

2. 如果夹心肉是大块肉，可以将其切成较薄的肉片，然后在其中夹入其他所需的配料，再重新堆叠起来切成所需的形状和大小，这样可以确保每一块肉都有相同的配料。

总之，夹心肉的切法需要根据具体情况而定以确保最佳的烹饪效果和味道。

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